Glückliche Bibeli in Eschenbach

Sie ist ein Schweizweites Novum, die 600m² grosse Geflügelhalle von Alois und Dora Bächler aus Eschenbach. Zusammen mit Poulet-Produzentin und Migros-Tochter Optigal wurde die Halle mit einer neuen Wärmerückgewinnungsanlage gebaut, welche nicht nur den Stromverbrauch um rund 50 Prozent verringert, sondern auch die Haltungsbedingungen für die Tiere weiter verbessert. Das neue System - aus Ruswiler Produktion - wärmt die Luft bereits ausserhalb der Halle auf. Und weil dank der vorgeheizten Luft nicht die ganze Halle ständig beheizt werden muss, kann enorm an Strom gespart werden. Die Innentemperatur der Poulethalle beträgt in den ersten Wochen um die 30 Grad Celsius. Betrieben wird die Lüftung durch Holzenergie. Ein weiteres Plus der neuen Anlage ist die geringere Luftfeuchtigkeit. Das Streu für die Tiere ist viel trockener, was nicht nur angenehmer ist für sie, sondern auch etwaige Krankheitserreger vermindert. Besonders artgerecht sind zudem die erhöhten Sitzgelegenheiten - damit die Hühner tun können, wofür sie berühmt sind: auf der Stange sitzen. Nach drei Wochen dürfen die jungen Tiere auch in den Wintergarten, vorausgesetzt, es ist draussen wärmer als 10 Grad Celsius.

Migros Luzern setzt auf regionale Familienbetriebe

Den Tieren gefällt es: Die Bibeli nahmen ihr neues Zuhause in Windeseile in Beschlag. "Die Aktivität der Tiere ist ein wichtiges Merkmal für ihre Gesundheit", weiss Produzent Alois Bächler. Optigal arbeitet in der Zentralschweiz mit 32 Geflügel-Produzenten zusammen. Dabei wird hauptsächlich auf die Zusammenarbeit mit Familienbetrieben gesetzt.