De la saveur, une provenance régionale, aucun agent conservateur, pas de trace de glutamate: les mélanges aromatiques de la marque Grand-Saint-Bernard sont plébiscitées par les gourmets exigeants pour leur qualité et leur fraîcheur.
Les mélanges de Rostal contiennent des herbes aromatiques exclusivement valaisannes et portant le label Bio, qui proviennent de Valplantes. Les plantent poussent sur les coteaux, entre Venthône et Fully et dans le val de Bagnes. Gaston Haenni, de Rostal, prépare les recettes en intégrant à un choix d’herbes diverses épices Bio provenant du monde entier.
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