Generation M
Migros en est convaincue: il est possible de produire du cacao dans le respect de conditions de travail socialement acceptables et d’une agriculture contrôlée. C’est pourquoi elle mise sur le label UTZ Certified pour sa propre marque Frey. Ce programme garantit en effet le respect de critères sociaux et environnementaux, comme par exemple une gestion responsable de l’eau et des pesticides.
Erosion des terres, conditions de travail déplorables et travail des enfants: le business du cacao, tout particulièrement en Afrique de l’Ouest, n’a pas toujours bonne réputation. La société Chocolat Frey, membre du groupe Migros, a réagi à cela en commençant à convertir sa production en cacao durable depuis 2011. A l’heure actuelle, les tablettes et barres de chocolat Frey sont exclusivement produites à base de cacao certifié UTZ. En termes de chiffres, cela représente plus de 500 produits, soit quelque 15 000 tonnes de chocolat. Différents produits chocolatés, également certifiés UTZ, viennent en outre parfaire cet assortiment, à savoir: les produits ChocMidor, Blévita, Petit Beurre, les barres de céréales Farmer et Mega Star Ice Cream. La pâte à tartiner au chocolat (Frelitta) se conformera elle aussi à cette exigence.
Cacao certifité Bio et Fairtrade
Les produits Bio et Fairtrade font également partie de l’assortiment de chocolats durables.
