Soja

Le soja de culture durable

L’expansion de la culture du soja engendre des problèmes écologiques et sociaux. Membre de deux réseaux au niveau national et international, Migros s'engage en faveur d'une production durable de soja.

Graines de soja transvasées d’une main à l’autre

Le soja est une matière première incontournable dans la fabrication des aliments pour animaux d'élevage. Suivant la consommation croissante de viande, la production de soja a doublé au cours des vingt dernières années. 230 millions de tonnes de soja sont produites chaque année dans le monde. La forte demande est à l’origine de problèmes écologiques et sociaux. L’extension des surfaces cultivées se fait au détriment des forêts tropicales et des savanes à forte biodiversité.

Réseau suisse pour le soja

Pour lutter contre les problèmes liés à la culture du soja, Migros a fondé en 2010, avec d'autres organisations et entreprises concernées, un réseau suisse pour le soja de culture durable. Parmi les membres fondateurs du «Réseau suisse pour le soja» on compte, outre Migros, le WWF, des importateurs d'aliments pour animaux, l'Union suisse des paysans et IP-Suisse. Les membres du réseau se sont fixé pour objectif d'augmenter à 90% la part du soja durable et sans OGM dans l'alimentation animale en Suisse d'ici 2014. Aujourd'hui, cette proportion est d’environ 70%. Chaque année, la Suisse importe pour son alimentation animale environ 250 000 tonnes de produits du soja.

Table ronde internationale

À l’échelle mondiale, Migros s’engage depuis 2010 comme membre de la «Round Table on Responsable Soy Association» (en anglais). Cette alliance internationale de distributeurs, producteurs et organisations environnementales encourage la production durable de soja au plan international.

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