Generation M
Migros a été récompensée pour son assortiment de café de production durable. Le Prix suisse de l’éthique est décerné par la Haute École d’ingénierie et de gestion du canton de Vaud (HEIG-VD). Outre Migros, Swisscom et la société Crêperie SucréSalé font partie cette année des lauréats.
Le Prix suisse de l’éthique honore chaque année des efforts exceptionnels consentis par des entreprises en Suisse, sous les angles de l’éthique et du développement durable ainsi que de la responsabilité sociale.
Migros a reçu le prix pour la reconversion de son assortiment de café: il y a encore quelques années, seuls 5% de l’offre de café Migros bénéficiaient d’une certification (Max Havelaar). En 2005, l’entreprise a décidé qu’à terme, 90% de son assortiment de café devraient satisfaire aux critères du standard international UTZ Certified. Ce programme promeut le développement durable, améliore la gestion des ressources naturelles (eau, sol) et s'avère garant de la traçabilité de la marchandise. De plus, le respect du standard a un impact positif sur les conditions de vie et de travail des producteurs de café.
«Par sa mise en œuvre systématique et aussi par la philosophie qui le sous-tend, le projet de Migros est exemplaire». C’est en ces termes que le jury a justifié sa décision de récompenser Migros. «Une telle action de l’entreprise fait l’équilibre entre les aspects sociaux, écologiques et économiques, cela dans une perspective de développement durable.»
Parmi les membres du jury figuraient Pascal Broulis, président du Conseil d’État vaudois, Bettina Ferdmann Guerrier, directrice de la Fondation Philas et Gérald Hess, maître assistant à l’Université de Lausanne.
