Les besoins nutritifs varient d’une personne à l’autre pour diverses raisons. En Suisse, plus d’un million de personnes souffrent d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Les végétariens, qui renoncent volontairement aux denrées d’origine animale, ont eux aussi des exigences particulières.
Thèmes
Allergies et intolérances les plus fréquentes
Les protéines de lait, les noix et bien d’autres ingrédients encore peuvent déclencher une allergie. Les symptômes apparaissent généralement quelques secondes après la consommation de la denrée en question et provoquent des démangeaisons, des nausées ou des vertiges, voire une grave détresse respiratoire. Dans le pire des cas, ils peuvent causer un choc anaphylactique.
Produits adaptés en cas d’allergies et d’intolérances
Migros propose l’assortiment aha! aux personnes souffrant d’allergies afin d’accroître la sécurité au moment de l’achat. Les personnes concernées y trouvent notamment un vaste choix d’articles exempts de lactose et de gluten, à consommer au quotidien.
Diabète
Le régime du diabétique appartient au passé. Aujourd’hui, personne n’ignore que l’effort essentiel repose sur une alimentation équilibrée et consciente. Pour les diabétiques, il y a moins d’interdictions que de recommandations. Les conseils suivants vous montrent à quoi faire attention en cas de diabète.
Végétariens et végétaliens
Les formes de l’alimentation végétarienne sont variées et vont du simple renoncement à consommer de la viande au choix d’aliments d’origine exclusivement végétale. Grâce au label V permettant de reconnaître les produits végétariens, Migros offre une aide précieuse à l’orientation des consommateurs.
Aliments fonctionnels
Des denrées alimentaires de qualité supérieure comme les aliments probiotiques favorisent un style de vie dynamique et sain. Apprenez-en davantage sur les aliments fonctionnels favorisant une alimentation saine.
Conseils
Vous avez besoin des conseils d’un spécialiste de la nutrition ou cherchez des réponses aux questions fréquentes sur le thème de l’alimentation et de la santé? Informez-vous ici:
Actualité
Se nourrir en toute sécurité
Le nombre d’individus sujets à des allergies ou à des intolérances ne cesse d’augmenter, et de plus en plus de consommateurs se posent des questions à ce sujet.