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Migros - Ein M besser

Simmentaler Qualivo-Rindfleisch

Zartes Fleisch vom Simmentaler Rind

Eine gute Haltung mit viel Auslauf und ausgewogenes Futter sind die besten Voraussetzungen für gesunde Tiere und damit auch für saftiges und zartes Fleisch. Das Label Qualivo setzt diesbezüglich höchste Standards, um eine exzellente Qualität zu erzielen.

Artgerechte Haltung
Die robusten Simmentaler Rinder verbringen die ersten sechs Monate nach der Geburt im Simmental. Danach übersiedeln sie auf den Rosenhof von Peter Fischler in Möhlin (AG), wo sie artgerecht gehalten und ausgewogen gefüttert werden. Die kleinen gelben Schilder an den Ohren der Rinder mit dem Aufdruck Qualivo weisen darauf hin, dass die Tierhaltung strengen Richtlinien unterliegt und das Futter höchsten Ansprüchen genügen muss.

Ausgewogenes Futter
Neben Heu vom eigenen Hof bekommen die Tiere täglich eine Art «Müesli» aus Maiskeimen, Maisflocken, Weizen, Rapsschrot, Mikronährstoffen und Vitaminen. Streng verboten sind Tiermehle, Leistungsförderer, Antibiotika oder Hormone. So bleiben die Tiere gesund und es wird weniger Land für den Futteranbau benötigt, wodurch diese Flächen wiederum anders bepflanzt werden können.

Rundum gesund
Qualivo wurde 1995 vom Tierfutterexperten Jürg Hofmann ins Leben gerufen. Dafür entwickelte er eine besondere Futtermischung, die dafür sorgt, dass die Tiere sich gut entwickeln und gesund bleiben. Qualivo bedeutet jedoch auch Wertschätzung des ganzen Tieres. So sollen nicht nur das bevorzugte Filet, sondern alle Stücke verwendet werden.

Ganzheitliche Verwertung
Der Migros Basel liegt diese Philosophie von Qualivo am Herzen, weshalb auch weniger klassische Spezialitäten angeboten werden. Probieren Sie einmal das Schulter- oder Saumfleisch (Skirt Steak) sowie das weisse Stück vom Stotzen (Tri Tip Steak). Diese Stücke bringen Abwechslung auf den Grill und schmecken zudem ausgezeichnet.

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Qualivo-Rindfleisch von Simmentaler Rindern erhalten Sie in folgenden Filialen der Migros Basel: Claramarkt, MParc Dreispitz, Drachen-Center, Paradies, Oberwil, Bubendorf, Gelterkinden, Schönthal, Breitenbach, Sissach, Delémont und Porrentruy

Qualivo-Logo

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