Barista-Tipp #1: Wie gelingt der perfekte Cappuccino?

Einen original Cappuccino machen? Das ist ab sofort kein Problem mehr! Folgen Sie einfach Schritt für Schritt dieser Anleitung zum perfekten Cappuccino.

Was Sie brauchen: 

Migros Kaffee Caruso Oro, pasteurisierte Vollmilch, Milchschäumer

So geht´s:

1. Die Basis für den perfekten Cappuccino ist ein guter Espresso. Verwenden Sie dafür Bohnen mittlerer bis dunkler Röstung.

2. Danach die Milch dazu geben. Das beste Verhältnis: etwa 3× mehr Milch als Espresso. Verwenden Sie pasteurisierte Vollmilch für den cremigsten Schaum.