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Apéro-Kombination

Apéro-Kombinationen erhältlich ab 20 Personen

Fleischpastete
Thonmousse Delikatesse Zucchetti-Roulade mit Frischkäse, Pastete mit Kalbfleisch und Cumberland-Sauce, Polar Canapé Schinken & Curry, Tomatensalat mit Mozzarella Perlen im Glas serviert
15.00
Thonmousse Delikatesse Zucchetti-Roulade mit Frischkäse, Pastete mit Kalbfleisch und Cumberland-Sauce, Polar Canapé Schinken & Curry, Tomatensalat mit Mozzarella Perlen im Glas serviert
15.00
Tomaten-Mozzarella-Spiesse in Glässchen
Mini-Sandwich gefüllt mit Rohschinken & Salami, Amuse-Bouches rund gemischt, Parisettescheiben mit Lachstartare, Tomaten-Mozzarella Spiessli mit Basilikum und Pesto, Bündnerfleischrolle mit Pfefferboursin, Gemüsespiessli, Paprika "Teufelshörnli" gefüllt mit Frischkäse, Mini-Croissants gefüllt (Curry, Steinpilz, Lachs)
22.00
Mini-Sandwich gefüllt mit Rohschinken & Salami, Amuse-Bouches rund gemischt, Parisettescheiben mit Lachstartare, Tomaten-Mozzarella Spiessli mit Basilikum und Pesto, Bündnerfleischrolle mit Pfefferboursin, Gemüsespiessli, Paprika "Teufelshörnli" gefüllt mit Frischkäse, Mini-Croissants gefüllt (Curry, Steinpilz, Lachs)
22.00
Gemüsestängeli an Kräuterquarkdipsauce
Amuse-Bouches rund gemischt, Bündnerfleischrolle mit Pfefferboursin, Zucchetti-Roulade mit Frischkäse, Fleischpastetli mit Schalotten-Balsamico-Kompott, Tomaten-Mozzarella Spiessli mit Basilikum und Pesto, Parisettescheiben mit Rauchlachstartare, Vitello Tonato, Verschiedene Gemüse mit Dips im Glas, Appenzeller Käseküchlein (warm), Crevetten im Gemüsemantel (warm)
30.00
Amuse-Bouches rund gemischt, Bündnerfleischrolle mit Pfefferboursin, Zucchetti-Roulade mit Frischkäse, Fleischpastetli mit Schalotten-Balsamico-Kompott, Tomaten-Mozzarella Spiessli mit Basilikum und Pesto, Parisettescheiben mit Rauchlachstartare, Vitello Tonato, Verschiedene Gemüse mit Dips im Glas, Appenzeller Käseküchlein (warm), Crevetten im Gemüsemantel (warm)
30.00

Zusätzliche Infrastruktur

Gerne offerieren wir Ihnen Service, Gedeck und Transport separat.

Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offerte.

Alle Preise CHF inkl. MWSt. / Preisänderungen vorbehalten

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