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Adventsapéro «Deluxe»

erhältlich vom 19. November 2018 bis 6. Januar 2019

Dieses Angebot ist ab 30 Personen erhältlich und entspricht
einer vollwertige Mahlzeit für eine schnelle Verpflegung.
Mit Bedienung.

43.– pro Person, inkl. MwSt.

Ohne Bedienung 30.– pro Person,
inkl. MwSt.
 

Kalte Häppchen
Mini-Blinis-Burger mit Pfeffer-Frischkäse,
Lachstartar und Thonmousse
Mini-Kräuter-Tartelette mit Gorgonzola und Birnen
Zucchetti-Frischkäse-Bonbon mit Trüffelöl verfeinert
Kalbfleischpastete mit Kürbis-Apfel-Chutney

Mini Süppchen
Kürbiscremesuppe mit Maronenschaum

Warme Häppchen
Mini-Königspastetli mit Kalbsmilken an Morchelrahmsauce
Mini-Käse- und Lauchküechli
Garnelen im Tempurateig mit Asia-Würze und Sweet&Sour-Sauce

Dessert
Schokoladen-Zimt-Mousse mit Mandarine
Midi-Fruchttörtli
Christstollen


Im Angebot sind folgende Leistungen inklusive:

  • Equipment: Apéro-Servietten, Cocktail-Clipteller, Gläser
  • Bedienung: Auf- und Abbau vor Ort. Kompetenter Service
    durch unser Personal für 4 Stunden
  • Transport: Transport innerhalb von Basel

Unsere Weinempfehlung

 

Weisswein: Pinot Gris Alsace Gisselbrecht (F)

25.–

Rotwein: Cuvée d’Or Rouge (BL), Siebe Dupf Kellerei

26.–

Schaumwein: Prosecco Spumante DOC Contessa Giulia

24.–

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