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Weihnachtsmenu 2018

erhältlich vom 19. November 2018 bis 6. Januar 2019

Dieses Angebot ist ab 20 Personen erhältlich.
Inklusive Bedienung.

68.– pro Person inkl. MwSt.

 

Amuse Bouche im Glas serviert
Rotkraut im Rotweinsirup mit glasiertem Speck
verfeinert mit Apfelstückchen

Vorspeise
Maiscremesuppe mit Vanilleschaum

Hauptgang
Pouletbrust Suprême an Pfifferlingrahmsauce
Wintergemüse
Spätzle mit Brotcroûtons

Dessert
Schokoladen-Mandarinen-Dome

Zum Kaffee
Haugemachte Weihnachtsgutzi


Im Angebot sind folgende Leistungen inklusive:

  • Equipment: Servietten, Porzellan-Geschirr und Gläser
  • Bedienung: Auf- und Abbau vor Ort.
    Kompetenter Service durch unser Personal für 5 Stunden
  • Transport: Transport innerhalb von Basel

Unsere Weinempfehlung

 

Rotwein: Ampurdan DO Castillo Perelada (SP)
5 Fincas Crianza

35.–

Weisswein: Cuvée d’Or Blanche (BL), Siebe Dupf Kellerei

25.–

Schaumwein: Prosecco Spumante DOC Contessa Giulia

24.–

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