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Saisonales & Specials

Ihr eigenes Street Food Festival

Wir planen Ihnen Ihr eigenes Street Food Festival. Sie müssen nur aus unserer breiten Palette ihr Lieblingsangebot auswählen. Ob 100 oder 1'000 Gäste, ob drin oder draussen, ob sich ihre Gäste kostenlos bedienen oder selber bezahlen, wir liefern Ihnen ihr gewünschtes Konzept. Kontaktieren Sie uns.



Für Fleischtiger und Gemüseliebhaber

Grillieren geht immer.

Flying Service

Als die Service-Art der Moderne schlechthin setzt sich mehr und mehr der »Flying Service« durch. Die Speisen werden in kleinen Portionen angerichtet, welche im Stehen und mit nur einem Besteckteil gegessen werden können. Dies können kalte, warme oder süsse Häppchen sein, quasi ein Menu mit vielen kleinen Gängen.

Die Gäste werden beim Flying Service dort aufgesucht, wo sie sich gerade aufhalten. Sind sie aufgrund des Charakters der Veranstaltung ständig in Bewegung, so folgt ihnen der kulinarische Service buchstäblich »fliegend«.

Flying Service empfiehlt sich daher bei allen Veranstaltungen mit einem solchen Bewegungscharakter, wie einer Vernissage, bei der die Gäste naturgemäß von Kunstwerk zu Kunstwerk wandern. Es ist aber auch eine probate Möglichkeit, wenn die Örtlichkeiten keine festen kulinarischen Stationen (wie ein Buffet oder Tische für ein Menü) erlauben.

Live Cooking Table

Live-Cooking-Table.jpg

Wir kochen Ihnen Ihr Menu direkt vor den Augen Ihrer Gäste - frischer gehts nicht. In Interaktion mit dem Gast werden die Speisen an unserer mini-mobilen Küche gefertigt. Damit können wir auch in Ihrem Büro kochen - da wir den Abzug gleich selbst mitnehmen.

Hochzeit

Sie heiraten?

Wir haben das Richtige für Sie, ob Apéro oder Dinner. Wir ermöglichen Ihnen das Menu, das Sie sich zu Ihrem grossen Tag wünschen, an fast jedem Ort.

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