Kulinarisches Erlebnis

Black-Tiger-Crevetten mit buntem Asiagemüse und Thai Panaeng Curry Sauce | Reisnudeln

Ihre Gäste können das Gericht nach ihrem Geschmack ergänzen mit:
^{Sojasauce | Sesam | Erdnussöl | Mungo-Sprossen | Sambal Oelek}

Tofu in Red Thai Curry | Asiagemüse | Basmatireis aus dem Reiskocher

Ihre Gäste können das Gericht nach ihrem Geschmack ergänzen mit:
^{Sojasauce | Kokosspäne | Erdnussöl | Mungo-Sprossen | Sambal Oelek}  

Pasta Casarecce Siciliane  

Ihre Gäste können die Pasta nach ihrem Geschmack ergänzen mit:
^{Cinque Pi | Tomaten-Basilikum | Bolognese | Pesto | Rucola | getrocknete Tomaten | Pinienkernen | Parmesan}

Kalbshaxen | Chimichurri | Kräuterbutter | Salbeipolenta | Ofengemüse

Ganze Lachsseiten | Sauce Hollandaise | Honig-Senfsauce | Eblyweizen | Ratatouille

Gaucho Ribs | Café de Paris | Barbecuesauce | Country Cuts | Maiskolben

Roastbeef am Stück gegart | Sauce Bérnaise | Rotweinjus | Rosmarinkartoffeln | Bohnenbündel

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Sautierter Kabeljau | Minzsauce | Kartoffelchips | Erbsenpüree | Romanesco

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Grilliertes Kalbskotelett | weisse Portweinsauce | Getrüffelte Orecchiette | Lauchzwiebeln | Cherrytomaten

Flambierte Crêpes Suzette in Orangensauce mit Cointreau | Vanilleglace

Flambiertes Rindspfeffersteak mit Cognac | Rahmsauce | Pommes Rissolées | Rüebli

In Brandy flambierte Gambas mit Knoblauchöl | Pflücksalat | Baguette

Frozen Joghurt
Ihre Gäste können das live gezapfte Frozen Joghurt verfeinern mit:
^{Karamell Topping | Schokoladen Topping | Marshmallow | Haselnusskrokant | Smarties | Schokoperlen}

Schoggibrunnen
Ihre Gäste können die Fruchtspiesse und/oder Donuts unter die Schokolade halten und verfeinern mit:
^{Marshmallow | Haselnusskrokant | Smarties | Schokoperlen}

Belgische Waffel
Ihre Gäste können die Waffel verfeinern mit:
^{Puderzucker | Zimt-Zucker | Schokoladen Topping | Himbeer Topping | Karamell Topping | Mocca Topping | Mango Topping | Vanille Glace | Waldbeerenkompott | Schlagrahm}

Sushi live vor Ort gerollt 
^{Lachs | Thunfisch | Gurke | Soja Sauce | Wasabi | eingelegter Ingwer}  

Von der nostalgischen Aufschnittmaschine
^{Bündnerfleisch | Bündner Rohschinken | Coppa Grisons | Salsiz | Salami Milano | Sbrinz Möckli | eingelegtes Gemüse | reichhaltig gefüllter Brotkorb}

Pain Paillas – Meter-Baguette live belegt
^{Porchetta | Pesto | getrocknete Tomaten | Rucola | Parmesan}

Raclette Station
^{Raclettekäse | Gschwellti | Silberzwiebeln | Cornichons | Maiskölbchen | Pfirsich | Birne}

Flammkuchen Quartett 

Elsässer
^{Speck | Zwiebeln}
Flammkuchen nordisch
^{Rauchlachs | Shrimps | Spinat}
Griechischer Flammkuchen
^{Hirtenkäse | Peperoni}
Vegetarischer Flammkuchen
^{Rote Zwiebeln | Granatapfel}

Dreierlei Focaccia

Focaccia Pomodoro
^{Cherrytomaten | Mozzarella | Basilikum}
Focaccia Verdura
^{Champignons | Peperoni | Oliven | Ricotta}
Foccacia Crudo
^{Rohschinken | Tomaten | Mozzarella | Basilikum}