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Migros - Ein M besser

Foodwaste Zum Wegwerfen zu schade

Im Rahmen eines Pilotprojekts kooperiert die Genossenschaft Migros Basel mit «Too Good To Go» und bietet über die App günstige Überraschungstüten mit überschüssigen Lebensmitteln an.

ToGoodToGo-Stagebild

Schmeckt doch: Eine Überraschungstüte kostet Fr. 6.90 – der Wert des Inhalts beträgt jedoch 21 Franken.

ToGoodToGo-App

Mit der kostenlosen App «Too Good To Go» kann man ganz einfach eine Tüte bestellen.

ToGoodToGo-Auswahl

Zur Auswahl stehen Gebäck, Sandwiches, Säfte oder warme Gerichte.

ToGoodToGo-Abholung

45 Minuten vor Ladenschluss stehen die Tüten bereit.

Mehr als zwei Millionen Tonnen Lebensmittel landen in der Schweiz jedes Jahr im Abfall. Die hohen Lebensmittelverluste haben weitreichende Auswirkungen auf Natur und Mensch. Weggeworfene Lebensmittel, auch Foodwaste genannt, verursachen in der Schweiz Mehrkosten in Milliardenhöhe.

Passieren kann Foodwaste auf jeder Stufe der Lebensmittelproduktion und des Konsums: beim Anbau, bei der Verarbeitung, beim Verkauf oder beim Endkonsumenten. Die Genossenschaft Migros Basel setzt alles daran, diese Verluste, so tief wie möglich zu halten. Die wichtigste Massnahme sie zu verhindern, ist die optimale Planung bei der Beschaffung der Lebensmittel. Dazu zählen eine möglichst genaue Mengenplanung in den Filialen, durchdachte Transportwege und Lieferzeiten.

Im Rahmen eines Pilotprojekts hat die Migros Basel nun auch eine Zusammenarbeit mit «Too Good To Go» begonnen: Über die kostenlose App können übriggebliebene Lebensmittel, die nicht mehr anderweitig zu verwerten sind, vor Ladenschluss zu einem Drittel des Verkaufspreises angeboten werden. Die Migros Basel ist mit der Gourmessa/ Take Away im Migros Drachen-Center als Pilotfiliale auf «Too Good To Go» vertreten. Das ist eine Win-win-win-Situation für die Umwelt, die Kundschaft und die Filiale.

Einfache Nutzung
Die Nutzung von «Too Good To Go» ist einfach: Die Nutzer bestellen und bezahlen ihre Überraschungstüte für Fr. 6.90, die einem Warenwert von mindestens Fr. 21.– entspricht, direkt auf der App und holen sie frühestens 45 Minuten vor Ladenschluss bei der Gourmessa ab.

Die Kundschaft kann wählen zwischen einer Tüte mit Brot, Süssgebäck, Wähen und Sandwiches oder einer mit warmen Gerichten und Snacks wie Pizza, Pasta und Fleischgerichten. Der Inhalt der Tüte hängt davon ab, welche Lebensmittel am Tag der Bestellung übrig bleiben. Auch Milchprodukte oder andere Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, aber von einwandfreier Qualität sind, können dank «Too Good To Go» sinnvoll weiterverwendet werden. Mit dem Pilotprojekt sammelt die Genossenschaft Migros Basel erste Erfahrungen – angedacht ist, die Zusammenarbeit auf weitere Filialen und Sortimente auszudehnen.

Soziales Engagement
Unabhängig von der Zusammenarbeit mit «Too Good To Go» unterstützt die Genossenschaft Migros Basel bereits seit vielen Jahren soziale Hilfswerke und Institutionen wie zum Beispiel die «Schweizer Tafel» oder «Cartons du Coeur» mit überschüssigen Lebensmitteln, die gratis an von Armut betroffene Menschen in der Region abgegeben werden. Allein im vergangenen Jahr kamen so 150 Tonnen einem wohltätigen Zweck zugute.

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