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Migros - Ein M besser

Produktion

Wir verpacken Frischfleisch, Früchte und Gemüse mit modernsten Verpackungsanlagen in Tiefzugschalen und Hivac Packungen.

Fleisch verarbeiten und verpacken

In Dierikon zerlegen, dressieren, vakuumieren und lagern wir  Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch. Wir verpacken Frischfleisch mit modernsten Verpackungsanlagen in Tiefzugschalen und Hivac Packungen.

Im Reinraum schneiden und verpacken wir Charcuterieartikel unter praktisch sterilen Bedingungen. Voraussetzungen dafür sind eine ausgeklügelte Klimatechnik für die Luftfilterung sowie speziell geschulte Mitarbeiter, welche die Produkte vor Verunreinigungen (z.B. Bakterien) schützen. Dies bedeutet eine noch höhere Produktesicherheit und die Artikel haben eine längere Haltbarkeit respektive Verkaufsfrist als herkömmlich produzierte Produkte.

 

Weiterführende Informationen

SQS Zertifikat: IFS Version 6 > Höheres Niveau (International Food Standard) (PDF, 55 kB)

SQS Zertifikat: ISO 9001:2000 / ISO 14001:2004 (PDF, 182 kB)

Ihr Ansprechpartner

Name
Fredy Gilgien
Tel
041 455 76 00
E-Mail
fredy.gilgien@migrosluzern.ch

Früchte & Gemüse verpacken

In der Betriebszentrale der Migros Luzern in Dierikon im Bereich Frischlogistik werden ganzjährlich über 130 verschiedene Sorten von Gemüse, Früchte und Salate verpackt. Das Rohmaterial wird in optimaler Frische verpackt und deklariert. 

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Ihr Ansprechpartner

Firma
Migros Luzern
Name
André Reichmuth
Tel
041 455 76 40
E-Mail
andre.reichmuth@migrosluzern.ch

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