Aprikosen gehören in den Einkaufswagen!

Aprikosen enthalten viele Vitamine, die für Sie lebenswichtig sind:

• Provitamin A, auch Carotin genannt, gibt der Aprikose die leuchtend gelborange Farbe und wirkt im menschlichen Körper als Antioxidant. Das bedeutet, dass Sehkraft, Hautelastizität und Immunsystem besser erhalten bleiben.
• Die Vitamine B1 und B2 können vom Körper selber nicht hergestellt werden, weshalb wir Menschen auf eine Vitamin-B-reiche Nachrung angewiesen sind. Die B-Vitamine tragen zur Energiegewinnung des Organismus bei und wirken stoffwechselregulierend. 
• Vitamin C dient schliesslich zur Stärkung des Immunsystems und bekämpft mit Hilfe von weissen Blutkörperchen Viren und Bakterien.

• Kalium regelt das Herz-Kreislauf-System
• Phosphor stärkt die Knochen und reguliert den Säure-Basen-Haushalt
• Kalzium ist für den Knochenaufbau unverzichtbar

Früchte können so oft und so ideenreich wie möglich in Mahlzeiten jeglicher Art eingebaut werden: Die Aprikose ist das Paradebeispiel.

• Zum z'Morgen kann ein sättigendes Müesli mit Aprikosen und Nüssen angerichtet werden. So startet man gerne in den Tag. 
• Zusammen mit Fisch oder Fleisch dient die Aprikose als Schlankmacher. Wir empfehlen die Entenbrust auf Aprikosen-Nuss-Couscous oder die Lammspiese mit Aprikosen.
• Mit Gemüsen und/oder Salat gemixt ergeben sich sättigende und kalorienarme Mahlzeiten. Unser Lieblingsrezept ist das gefüllte Gemüse.
• Und auch auf dem Grill können Sie natürlich leckere Aprikosen-Spiesse zubereiten.
• Auch als Zwischenmahlzeit können Sie Aprikosen frisch oder getrocknet geniessen. Aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts müssen Sie auch überhaupt kein schlechtes Gewissen haben.
• Oder hätten Sie lieber eine süsse Verführung? Dann empfehlen wir den Aprikosen-Mandel-Kuchen, Aprikosenknödel oder die Honig-Aprikosen-Creme.

Tipp: Reife Aprikosen verderben schnell und bekommen leicht Druckstellen. Deshalb sollten Sie die Aprikosen in einem Tupperware im Kühlschrank lagern, dort verlieren sie aber schnell ihr Aroma.

Aprikosen sorgen für:

• ... Faltenreduzierung 
• ... den Erhalt der Hautelastizität und somit gegen Alterung
• ... Hautunreinheiten und entfernen Mitesser und Pickel
• ... Feuchtigkeitsspende
• ... eine ebenmässige Hautfarbe/Teint

Durch die grosse Anzahl an Antioxidantien helfen Aprikosen nicht nur bei Fältchen sondern beschützen auch unsere Körperzellen. Das enthaltene Vitamin E strafft Ihre Haut und macht sie weich. Testen Sie einfach unserer Gesichtsmasken-Rezept! Natürlich ist das Aprikosenöl auch sehr empfehlenswert. Dies erhalten Sie jeweils in Drogerien und Apotheken.