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Knackige Salatgurken

Knackige Salat-Gurken

3 Fakten zum Thema Gurken die man wissen sollte.

  • number-1

    Gurken bestehen zu 95% aus Wasser

    Daher sind sie mit ihren 15 kcal pro 100 g bestens für die schlanke Küche geeignet.

  • number-2

    Gurken sind kälteempfindlich

    Daher sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

  • number-3

    Gurken schmecken am besten roh

    Wir empfehlen die Gurken erst kurz vor dem Essen zu salzen. Salz entzieht der Gurke das Wasser und somit auch einen Teil der Mineralstoffe.