Der Skrei ist ein Kabeljau der besonderen Art, welcher tief im Norden Norwegens im Bartenssee zu Hause ist.

Was man alles mit Fisch in der Küche anstellen kann zeigen diese verlockende Fisch-Rezepte von David Geisser.

Die Migros setzt sich als Mitglied der WWF Seafood Group für nachhaltigen Fisch ein.

Tipps und Tricks für den Einkauf von frischem Fisch und dessen Lagerung.

David Geisser, der 26-jährige begabte Jungkoch mit internationaler Bekanntheit, kocht mit Leidenschaft und Charme.