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Feuer und Flamme für Würste

Feuer und Flamme für Würste

Ob auf dem Grillrost, direkt über dem Feuer oder in der Bratpfanne: Würste sind ein Schweizer Klassiker. Wir stellen Ihnen 3 beliebte Würste aus unserem Sortiment inklusive Grill-Tipps vor: XXL "Aus der Region. Für die Region"-Cervelat, Luganighetta Gran Riserva und die Roastbratwürste auf Nürnberger Art.

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XXL "Aus der Region. Für die Region."-Cervelat, 350g, CHF 5.90

XXL "Aus der Region. Für die Region" Cervelat aus dem Entlebuch

Ob auf dem Grill oder als Wurstsalat, diese riesige Cervelat eignet sich ideal für jeden Grillplausch. Unser regionaler Produzent, Küpfer's Dorfmetzg aus Hasle, steckt in die Produktion seiner Spezialitäten viel Herzblut und Leidenschaft. Aber nicht nur das, sondern sämtliche Zutaten stammen aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Das Prachtstück wiegt rund drei Mal mehr als eine herkömmliche Cervelat und zwar 350g. 

Insider-Tipp: Die Küpfer's aus Hasle produzieren auch sagenhafte Kräuter- oder Pizza-Bratwürste. Muss man definitiv probiert haben! Und übrigens, die ideale Temperatur, um eine Wurst perfekt zu grillieren, liegt zwischen 180 - 220 Grad.

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Luganighetta Gran Riserva, 1 Stück ca. 180g, ca. CHF 5.80 

Luganighetta Gran Riserva von Rapelli

Traditionell hergestellt und von Hand gefüllt und gerollt: Die Luganighetta Gran Riserva. Seit 90 Jahren wird die Rezeptur von Generation zu Generation weitergegeben. Kein Wunder ist diese Tessiner Wurst also eine Geschmacksexplosion, denn sie verbindet Pfeffer, Knoblauch, Muskatnus und eine Prise Zimt zu einem einzigartigem Geschmackserlebnis.

Übrigens: Die Verpackung ist umweltgerecht und recyclebar. Das Papier ist FSC-zertifiziert und man kann Papier und Kunststoff für das sinnvolle Recycling einfach voneinander trennen. Toll, oder?

Funny Fact: Wusstest du, dass jede Region ihre eigene Wurstvorlieben hat? Deutschschweizer bevorzugen die Cervelat, Tessiner die Schweinswurst Luganiga und Westschweizer die würzige Hackfleischbratwurst Merguez.

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Roastbratwürste nach Nürnberger Art, 5 Stück 200g, CHF 4.90

Roastbratwürste nach Nürnberger Art

Klein aber fein: Unsere Roastbratwürste nach Nürnberger Art. Mit ihren 8cm Länge und einem Gewicht von 40g sind sie ein regelrechtes Leichtgewicht unter den Würsten. Dennoch sind sie nicht zu unterschätzen, denn die herzhaften Nürnberger Roastbratwürste sind für Geniesser unverzichtbar. Sowohl auf dem Grill, in der Bratpfanne als auch im Ofen. 

Tipp für Beilagen: Selbstverständlich können Sie die knackigen Nürnberger Roastbratwürste auch ohne Beilage verspeisen, wer es aber klassisch mag, sollte entweder Kartoffelsalat, Meerrettich und/oder Brot dazu servieren. Und ein süsslicher und grobkörniger Senf darf dazu natürlich auch nicht fehlen. 

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