Food Waste werden Lebensmittel genannt, die für den Verzehr vorgesehen waren und auf dem Weg vom Feld bis auf Ihren Teller verloren gegangen sind.
Fakten
2,8 Mio.
Tonnen Food Waste verursachte die Schweiz 2019.
Ein Drittel aller Lebensmittel geht über die gesamte Wertschöpfungskette verloren. Damit das nicht passiert, fördern wir Innovationen gegen Food Waste.
Madame Frigo stellt öffentlich zugängliche Gemeinschaftskühlschränke als Tauschplattform für geniessbare Lebensmittel auf. Mit Unterstützung des Migros-Pionierfonds weitet Madame Frigo das Angebot in der ganzen Schweiz aus.
Essen gehört auf den Teller statt in den Abfall. Und deshalb engagieren wir uns bereits seit vielen Jahren gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. 99% all unserer Lebensmittel werden verkauft, an Mitarbeitende abgegeben oder an gemeinnützige Organisationen gespendet. Auch Sie können einen Beitrag gegen Food Waste leisten. Denn Lebensmittelabfälle zu vermeiden ist überhaupt nicht schwer.
