Navigation

Migros - Ein M besser

TerraSuisse Fleisch - 12.07.2011 Zehn Rappen mehr für TerraSuisse-Bankvieh

Die Nachfrage nach TerraSuisse-Fleisch und -Fleischwaren ist trotz härter werdendem Marktumfeld anhaltend gut. Aufgrund der Marktsituation haben die Schweizerische Vereinigung integriert produzierender Bauern und Bäuerinnen (IP-Suisse) und die Migros entschieden, die Prämien bei Grossvieh und Schweinen auf den 1. September 2011 anzupassen.

TerraSuisse-Fleisch

TerraSuisse-Fleisch

Die Schlachtzahlen wichtiger Tiergattungen wie Schweine, Grossvieh und Kälber belegen im ersten Halbjahr 2011, dass die Migros mit dem Label TerraSuisse in der Schweiz die grösste Abnehmerin von Nutztieren aus artgerechter Tierhaltung ist. Auf Grund der Verkaufszahlen haben die Migros und IP-Suisse vereinbart, die Zuschläge für Grossvieh und Schweine ab 1. September 2011 anzupassen.

Bankvieh
Neu beträgt die Prämie für Grossvieh CHF 0.65 / kg Schlachtgewicht (SG). Die Prämienerhöhung um zehn Rappen wurde nicht zuletzt aufgrund der nach wie vor steigenden Nachfrage vereinbart.

Mastschweine
Bei Schweinen wird neu ein variables Zuschlagssystem eingeführt: CHF 0.20 bis 0.40 / kg SG, Damit kann flexibler auf die Angebots- und Nachfragesituation reagiert werden. Die Labelprämie wird monatlich unter den Akteuren Migros, Handel, und IP-Suisse festgelegt. Die Zuschläge werden wöchentlich über die Fachpresse veröffentlicht.

Die Labelprämien für die übrigen Tiersektoren bleiben unverändert! Mastkälber CHF 0.90 / kg SG, Schlachtkühe CHF 0.20 / kg SG.

Zudem wird die IP-Suisse, zusammen mit wichtigen Teilnehmern der Wertschöpfungskette, weiter in Massnahmen zur Verbesserung der Fleisch-Qualität bei Kälbern investieren.

TerraSuisse ist das Label für mehr Artenvielfalt und Tierwohl aus nachhaltiger Schweizer Landwirtschaft (IP-Suisse).

Weitere Auskünfte: