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Nachhaltig sein:

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Essen

Soll man Spinat aufwärmen? Oder doch lieber nicht?  (Bild: Getty Images)
Reste verwerten

Diese Speisen solltest du nicht wieder aufwärmen

Was lässt sich aufwärmen und was lasse ich lieber sein? Und wie wärme ich mein Essen am besten auf? Wir klären ...

Bolognese – oder einfach liebevoll «Bolo» genannt – ist diese Pasta ein Lieblingsrezept aus der italienischen Küche. Doch diese Sauce verzeiht keine Fehler.
So wird deine Sauce unwiderstehlich 

7 Bolognese-Fehler – und 2 ungewöhnliche Zutaten

Deine Bolognese ist nahezu perfekt? Welche Fehler du vermeiden sollst und zwei ungewöhnliche Zutaten zeigen ...

Wo kommt die Butter im Kühlschrank schon wieder hin?  (Bild: iStockphoto)
Wo was hingehört

So räumst du den Kühlschrank richtig ein

Wo im Kühlschrank ist der richtige Ort für Butter? Wo kommen Eier, Fleisch und Gemüse hin? Wir sagen es dir.

Zitrusfrüchte haben jetzt Hochsaison. Die Auswahl ist riesig.  (Bild: iStockphoto)
Exotisch und süss-sauer

Kennst du diese Früchtchen?

In einem Waadtländer Dörfchen züchtet Niels Rodin 150 verschiedene Zitrusfrüchte. Wir stellen neun vor.

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Fleischlose Produkte

Ist das vegan oder nicht?

Wir haben vegane Produkte von einer Expertenjury testen lassen – gemeinsam mit dem Original. Aber welches ist ...

(Bild: Migusto)
Zutaten-Quiz

Was gehört nicht in den Dreikönigskuchen?

Am 6. Januar gibts wieder Dreikönigskuchen. Weisst du, was reingehört und was nicht? Die Antwort darauf und ...

(Bild: iStockphoto)
Geöffneter Champagner

Wie bleibt die Kohlensäure drin? 

Du öffnest eine Flasche Champagner und trinkst zusammen mit einer Freundin oder einem Freund ein, zwei Glas ...

(Bild: Getty Images/ The Picture Pantry)
Festtagsschmaus

So öffnest du Austern

In Frankreich sind sie in vielen Familien traditioneller Bestandteil des Weihnachtsmenüs. Doch vor dem Genuss ...

Auch ohne Fleisch ein grosser Genuss: Burger. (Bild: Migusto/Pia Grimbühler)
Einen Monat vegan essen

Mit diesen 9 Tipps klappt es

Der Veganuary steht an, aber du weisst nicht, wo anfangen? Mit diesen 9 Tipps schaffen es alle vegan durch ...

Photo Taken In Banff, Canada
Käsegestank

Diese sechs Tricks helfen gegen Fondue-Geruch

Ein geselliger Abend mit Fondue und Freunden, am nächsten Morgen die Wohnung verpestet. Was nun? Wir sagen ...

Wein, Gewürze, Orangen und Zucker: Das sind die wichtigsten Zutaten für einen Glühwein.  (Bild: Getty Images)
Wintergetränk

So machst du den besten Glühwein

Glühwein kann man auch Zuhause selber machen. Wie dir dein individueller Mix gelingt und wie du ihn aufpeppst, ...

Erdnüsse tragen zwar das Wort Nuss im Namen, streng genommen sind sie aber gar keine Nüsse. (Bild: Getty Images)
Keine Nuss

Was du über spanische Nüssli wissen solltest

Jeder kennt sie: spanische Erdnüssli. Doch was wissen wir über sie & was tun, wenn du zu viele davon hast? ...

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Migusto

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