Kreislaufschliessung
Unsere Recyclingquote liegt bei 81.7 %.
Doch wir haben noch mehr erreicht ...
Unsere Fortschritte
Abfallvermeidung und eine hohe Recyclingquote liegen uns am Herzen. Aus diesem Grund optimieren wir unsere Retouren-, Recycling- und Entsorgungsprozesse laufend und schliessen unsere Kreisläufe wann immer möglich. Auch haben wir uns strategische Ziele gesetzt und weisen den Fortschritt transparent aus.
Alle Unternehmensstandorte, die relevante Abfallmengen produzieren (d. h. über 50 Tonnen pro Jahr), erfassen ihre Abfalldaten systematisch in einer gruppenweiten Datenbank. Dies erfolgt grösstenteils auf monatlicher und seltener auf jährlicher Basis und betrifft vor allem Standorte des Genossenschaftlichen Detailhandels und der Migros Industrie. Erfasst werden sowohl Betriebsabfälle aus Verkauf und Produktion als auch Kundenabfälle, die in die Filialen zurückgebracht werden.
Die Abfälle des Genossenschaftlichen Detailhandels und der Migros Industrie machen knapp 90% der Abfallmenge der gesamten Migros-Gruppe aus. Der Fokus der ausgewiesenen Abfallkategorien (Tabellen «Zusammensetzung der Abfälle») und Verwertungsprozesse (Tabelle «Verwertungsprozesse») liegt deshalb auf diesen zwei relevantesten Geschäftsfeldern.
Damit die Konsistenz der Daten gruppenweit sichergestellt werden kann, erfolgt die Erfassung nach einer einheitlichen Methodik und mittels vorgegebenen Eingabemasken. Dazu gehören die Abfallmengen in Tonnen, die Abfallfraktionen, die Entsorgungsprozesse sowie Abnehmer*innen und Kosten der Entsorgung. Die Datenqualität wird mittels 6-Augen-Prinzip sichergestellt: Zunächst werden die Daten vor Ort am Standort eingegeben und dort durch eine weitere verantwortliche Person genehmigt. Dann plausibilisiert eine zentrale Fachperson im Migros-Genossenschafts-Bund sämtliche Daten der ganzen Migros-Gruppe und gibt sie final frei. Erst danach werden die Daten intern und extern publiziert.
Hinweis: Die Kennzahlen für das Jahr 2023 werden am 26.03.2024 publiziert.
Die Unternehmen der Migros-Gruppe, bei denen die grössten Abfallmengen anfallen, sind mehrheitlich auch Inhaber der Betriebszentralen, Filialen und Produktionsstandorte. Das heisst, wir setzen das Abfallmanagement nach unseren eigenen Regeln um und kontrollieren die Qualität der Sammlung, Sortierung und Lagerung der Abfälle nach strengen Kriterien. Aber auch an eingemieteten Standorten setzen wir eigene Abfallkonzepte um oder es steht uns die benötigte Sammel- und Sortierungsinfrastruktur zur Verfügung.
An Standorten, wo Drittunternehmen für das Abfallmanagement beauftragt werden, regeln wir Grundsätze und Bedingungen mit Hilfe von vertraglichen Vereinbarungen. So werden unsere Qualitätsansprüche auch dort erfüllt. Unsere Unternehmen verwerten oder vernichten keine Abfälle in den eigenen Betrieben. Sämtliche Abfälle werden durch qualifizierte Recycling- und Entsorgungspartner verwertet.
Innerhalb der Lebensmittelbranche fallen die meisten Abfälle unter die Kategorien Papier und Karton, organische Abfälle, Kunststoff oder Kehricht. Gefährliche Abfälle hingegen machen einen sehr geringen Anteil der gesamten Abfallmenge aus. Sonderabfälle und gefährliche Stoffe, die in der Migros Industrie anfallen, werden nach der Norm ISO 14001 gemanagt. Über die Rücknahme von Kundenretouren gelangen zusätzlich Sonderabfälle, beispielsweise Lacke und Farben, in unsere Filialen. Diese Sonderabfälle übergeben wir qualifizierten Recyclingunternehmen zur fachgerechten Entsorgung.
1 Migros-Filialen, Migros-Logistikbetriebe, Migros-Genossenschafts-Bund, Monte Generoso und tegut.
2 Seit 2020 wurden zusätzliche Standorte der Migros Industrie im In- und Ausland in den Geltungsbereich genommen.
3 Denner, Digitec Galaxus (inklusive Ausland) und Ex Libris; ohne migrolino und Migrol.
4 Bank und Hotelplan Schweiz.
Die Abfalldaten umfassen alle Standorte, die eine relevante Abfallmenge produzieren, d. h. über 50 Tonnen pro Jahr (gemäss definiertem Grenzwert im Rahmen des strategischen Abfallmanagements der Migros-Gruppe). Aufgrund von Änderungen im Konsolidierungskreis (Zukäufe bzw. Verkäufe von Unternehmen und Unternehmensteilen) kann es jedes Jahr zu Anpassungen bei den Vorjahreskennzahlen kommen. 2021 wurden erstmals Abfalldaten der Unternehmen tegut und Ex Libris erhoben, was zu einem Anstieg der Abfallmengen gegenüber den Vorjahren führte.
Die Daten umfassen die Abfälle der Migros-Filialen, Migros-Logistikbetriebe, des Migros-Genossenschafts-Bunds, Monte Generoso und von tegut.
Die Daten umfassen die Abfälle aller Standorte der Migros Industrie im In- und Ausland.
Zum besseren Verständnis werden die Abfallkategorien und die Verwertungsprozesse in zwei separaten Tabellen dargestellt. Es können jedoch folgende Verbindungen gemacht werden:
Stoffliches Recycling: mechanisches Recycling
Tierfutter: Verfütterung an Haus- oder Nutztiere
Vergärung: Kompost oder anaerobe Behandlung von organischen Abfällen mit dem Ziel der Erzeugung von Biogas und Dünger
Kehrichtverbrennungsanlage (KVA), betriebseigene Verbrennung, Zementwerk: thermisch-energetische Verwertung
Der relevante Anteil der verbrannten Abfälle der Migros-Gruppe fällt in der Schweiz an und wird in inländischen Kehrichtverbrennungsanlagen (KVA) verbrannt. Diese nutzen die Wärme zu Heizzwecken und zur Stromerzeugung.
Die Daten umfassen die Abfälle der Migros-Filialen, Migros-Logistikbetriebe, des Migros-Genossenschafts-Bunds, Monte Generoso und von tegut.
Die Daten umfassen die Abfälle aller Standorte der Migros Industrie im In- und Ausland.
Abfall beinhaltet kostbare Ressourcen, die erneut in den Wertstoffkreislauf integriert werden können. Gleichzeitig birgt er jedoch verschiedene Umweltrisiken. Daher legen wir großen Wert darauf, Abfall entweder zu vermeiden oder möglichst vollständig wiederzuverwerten.
Die Recyclingquote umfasst gemäss unserer Definition folgende Verwertungsprozesse: stoffliches Recycling, Tierfutter, Vergärung, Kompostierung.
1 Migros-Filialen aller Genossenschaften, Migros-Logistikbetriebe, Migros-Genossenschafts-Bund, Monte Generoso und tegut.
2 Denner, Digitec Galaxus (inkl. Ausland) und Ex Libris; ohne migrolino und Migrol
3 Migros Bank, Hotelplan Schweiz
Das geplante Zwischenziel wurde knapp erreicht und die Recyclingquote konnte gegenüber dem Vorjahr aufrechterhalten werden. Es werden weiterhin Kehrichtanalysen und Schulungen für Mitarbeitende durchgeführt, um die Sortierung und das Recycling der Abfälle in den Filialen sicherzustellen.
Interne Kehrichtanalysen zeigen, dass es noch Verbesserungspotential für die Reduktion der verbrannten Abfälle gibt. Sie zeigen auf, wo der Fokus bei den internen Schulungen gesetzt werden muss.
Aufgrund der Corona-Pandemie konnten die Schulungen teilweise nicht durchgeführt werden, weshalb der Zielwert nachträglich angepasst werden musste (ursprünglicher Zielwert: 1'616 Filialen).
1 Wasserfilterkartuschen, Rahmbläserpatronen, CDs, Sonderabfälle (Chemikalien, Schlämme, Farben, Altöl), Leuchtmittel
Bei Verpackungen gilt: so viel wie nötig, so wenig wie möglich. Und natürlich fördern wie die Kreislaufschliessung
Da wir über unsere Eigenindustrie einen direkten Einfluss auf die Verpackungsgestaltung haben, erheben wir die Verpackungsmengen nur für die Migros Industrie (alle Produkte inkl. Export). Die Produkte der Migros Industrie decken auch einen grossen Teil des Sortiments in den Migros-Supermärkten ab. Ausgenommen sind Fremdmarkenprodukte und Eigenmarken der Migros-Supermärkte, die von Drittlieferanten produziert werden.
Definition nicht erneuerbare Verpackungsmaterialien:
Verpackungsmaterialien die aus nicht nachwachsenden Rohstoffen gewonnen werden (Kunststoffe, Aluminium, Weissblech, Glas)
Definition erneuerbare Verpackungsmaterialien:
Verpackungsmaterialien basierend auf Holz (Karton, Papier, Fasermaterial etc.)
Verpackungsmaterialien basierend auf erneuerbaren Rohstoffen (PET aus CO2-Recycling, Biokunststoffe etc.)
Wir setzen uns bereits seit Jahren für die Bekämpfung von Food Waste ein. Dabei verfolgen wir klare Ziele, um Food Waste entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu reduzieren.
Wir arbeiten weiterhin intensiv daran, unseren Food Waste auf ein Minimum zu reduzieren. Hier findest du eine Übersicht der verschiedenen Massnahmen im Kampf gegen den Food Waste.
Hinter den Zahlen verbergen sich spannende Geschichten. Erfahre in unseren Stories mehr über unser Engagement im Bereich Kreislaufschliessung.