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Migros - Ein M besser

Essen

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Jury-Test

Was taugen fleischlose Burger?

Wir haben fünf pflanzenbasierte Hamburger von einer Expertenjury testen lassen, darunter auch einen Migusto-Burger ...

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Pflanzenbasierte Ersatzprodukte

Der Meister der fleischlosen Würste

Ralph Langholz hat für die Migros fleischlose Würste entwickelt. Wie er vorgeht und welche pflanzlichen Ersatzprodukte ...

Mirko Schwarz
Die Migros-Restaurants öffnen wieder

«Nach jedem Gast wird geputzt»

Die meisten der 63 Migros-Restaurants und Take-aways sind seit Montag wieder offen. Mirko Schwarz (49), Leiter ...

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Innovatives Startup

Mit Unkraut gegen Schimmelpilz

Jeder kennt es: Zitronen werden grau und auf den Himbeeren wächst ein weisser Flaum. Schimmel verursacht Lebensmittelabfälle ...

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To-Good-To-Go-Chefin Lucie Rein

Vorkämpferin gegen Verschwendung

Lucie Rein hatte es satt, Lebensmittel wegzuwerfen, und gründete deshalb vor eineinhalb Jahren den Schweizer ...

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Pflanzliche Nahrung und Sport

Haben Veganer mehr Power?

Im kontroversen Dokumentarfilm «The Game Changers» behaupten Hochleistungssportler, ohne Fleisch seien sie ...

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Das Schoggi-Experiment

Ist es möglich, in der eigenen Küche Schokolade von der frischen Kakaofrucht bis zur essfertigen Tafel komplett ...

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Anständig bezahlt statt ausgepresst

Pionierarbeit in Brasilien: Die Migros bezieht Orangensaft mit Fairtrade-Gütesiegel von der ersten Frauenkooperative ...

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Der erste Energydrink

Seit 90 Jahren produziert die Gümliger Firma Haco beliebte Migros-Produkte wie Eimalzin oder Mirador-Würze. ...

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Um die Welt mit Blévita

Mehr als eine halbe Milliarde Blévitas produziert die Midor jährlich. Würde man die Korncracker alle aneinanderreihen, ...

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Migusto

Lassen Sie sich von der riesigen Rezeptauswahl, Tipps, Videos und Storys rund ums Kochen inspirieren.