Navigation

Migros - M comme Meilleur.

Nouveauté Et si on prenait un petit ver?

40assiettedevers.jpg

La cuisine entomophage, plus communément appelé «cuisine des insectes», est en plein essor, grâce notamment à la structuration de la filière de production d’insectes comestibles.

C’est ainsi que l’Ecole-club Migros de Balexert proposera vendredi 20 octobre (de 18 h 30 à 21 h) un cours de cuisine avec des insectes. Cet atelier conviendra à ceux qui souhaitent rejoindre les deux milliards d’habitants de la planète consommant déjà des insectes ou ceux qui ont envie de faire une nouvelle expérience culinaire.

Ecole-club Migros Balexert – 21, avenue du Pailly, tél. 058 568 80 80. Plus d’infos sur www.ecole-club.ch.

 

Légende photo:

Photo Thinkstock

Des idées pour réinventer son assiette quotidienne.

 

Vous cherchez d'autres informations ?