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Migros - M comme Meilleur.

Art de vivre Cuisine gourmande et créative

L’Ecole-club Migros donne de nouvelles idées à ceux qui aiment régaler les convives.

Texte: Christophe Gicquel

Pour stimuler ceux qui sont en panne d’inspiration passagère, ceux qui ressentent le besoin de se renouveler ou ceux qui ont simplement envie de rencontrer d’autres passionnés de cuisine, l’Ecole-club Migros propose un cours plein d’invention et de savoir-faire. Cet atelier s’intitule «Cuisine gourmande et créative». Il aura lieu à deux reprises: mardi 19 juin de 19 h 00 à 21 h 30 à la rue du Prince, à Genève, et lundi 9 juillet de 18 h 00 à 20 h 30 à Nyon-La Combe.

Découvrir de beaux ingrédients

Il permettra aux amoureux de la cuisine de prendre le temps de découvrir de beaux ingrédients, de maîtriser les bons gestes et de se régaler d’explications passionnées.

Dans une ambiance conviviale et sympathique, cet atelier proposera de renouveler recettes, saveurs et couleurs. On apprendra à choisir au mieux les produits de saison, disponibles en nombre dans les marchés Migros, et à les apprêter d'une manière fine et créative, pour les mettre en valeur avec un dressage raffiné et original. A la carte: un menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert… à déguster sur place bien entendu, à l’issue du cours!

Les différents techniques de préparation seront ainsi passées en revue, afin d’acquérir ou conforter un vrai tour de main.

Les débutants en cuisine comme les confirmés sont les bienvenus.

Retrouvez le cours mentionné et bien d’autres encore sur www.ecole-club.ch ou auprès de nos réceptions: Genève-centre - 5, rue du Prince, tél. 058 568 80 00; Nyon - 1, chemin de Crève-Cœur, tél. 058 568 80 60; Balexert – 21, avenue du Pailly, tél. 058 568 80 80.

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