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Valais Tradition

Valais Tradition

Les bonnes recettes n'ont pas d'âge. Leur préparation s'adapte aux progrès techniques, mais leur goût reste irrésistible.

Valais Tradition distingue les charcuteries fines que l'on prépare en terre valaisanne depuis des siècles, avec des secrets aromatiques qui se transmettent de génération en génération. Si la viande ne provient pas exclusivement du canton, en raison d'une production insuffisante, la préparation est en revanche propre à nos contrées.

L'estampille symbolise une tradition et un savoir-faire tout valaisans.