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Le groupe Micarna acquiert l'entreprise Rudolf Schär AG à Thal - 04.12.2014 Le groupe Micarna acquiert l'entreprise Rudolf Schär AG à Thal

Courtepin/ Bazenheid - Le groupe Micarna, une des principales entreprises de transformation de la viande en Suisse, acquiert le producteur saint-gallois de spécialités carnées Rudolf Schär AG, jetant ainsi des bases solides pour l'avenir des deux entreprises. Tous les collaborateurs de Rudolf Schär AG conserveront leur emploi.

Micarna

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Rudolf Schär AG, une entreprise de taille moyenne de la branche carnée, a été fondée par Rudolf Schär en 1945 à Saint-Gall. Depuis le début des années 70, l'entreprise s'est forgé une solide réputation également hors des frontières de la région grâce à ses saucisses échaudées, son fromage d'Italie, ses spécialités de jambon et ses produits de salaison crus. L'entreprise a ainsi été distinguée à plusieurs reprises par la médaille d'or de l'Union Professionnelle Suisse de la Viande (UPSV).

Le groupe Micarna reprend les activités de Rudolf Schär AG, permettant ainsi à l'entreprise saint-galloise de régler sa succession et d'assurer son avenir. Les deux entreprises entretiennent une étroite collaboration depuis de nombreuses années déjà. Le groupe Micarna souhaite aujourd'hui continuer cette collaboration fructueuse dans l'intérêt de toutes les parties concernées. Rudolf Schär AG poursuivra, avec ses 90 collaborateurs, ses activités en tant que société anonyme indépendante sur son site de Thal. Il a été convenu d’un commun accord de ne pas divulguer le montant du prix d'achat.

«Grâce à la reprise de notre entreprise par un partenaire aussi fort que le groupe Micarna, nous sommes en mesure d'assurer la poursuite de nos activités. Nous pouvons ainsi nous développer dans notre segment de niche et conjuguer nos forces pour garantir la continuité nécessaire», déclare Christian Schär, directeur actuel et futur de Schär AG.

Le groupe Micarna en bref
Le groupe Micarna est la principale entreprise suisse de transformation de la viande. Son objectif premier consiste à produire à un prix concurrentiel des articles de qualité, qu'il s'agisse de viande, de volaille ou de poisson. Sa devise «Simplement meilleur» est une promesse vers l'extérieur et un devoir vers l'intérieur. Le groupe Micarna assume sa responsabilité envers les consommateurs et garantit des conditions de travail exemplaires à ses collaborateurs. Elle s'engage vigoureusement en faveur de la protection des animaux et de l'environnement et collabore main dans la main avec ses fournisseurs et partenaires commerciaux. Avec un assortiment de plus de 4’500 articles, l'entreprise traditionnelle suisse propose une variété unique et un grand choix de délicieux produits régionaux et saisonniers. L'année passée, le groupe Micarna, dont l'effectif dépasse les 2’500 collaborateurs, a réalisé un chiffre d'affaires de 1’341 millions de francs.

Rudolf Schär AG en bref
L'entreprise Rudolf Schär AG est un important producteur de spécialités carnées traditionnelles et de qualité. Sise dans la région du lac de Constance, l'entreprise s'est distinguée à maintes reprises lors du concours suisse de qualité de l’Union Professionnelle Suisse de la Viande (UPSV), où ses produits ont remporté plusieurs médailles d'or. La qualité est d’ailleurs le principe essentiel qu'appliquent quotidiennement les 90 collaborateurs de l'entreprise. En 2013, Rudolf Schär AG a réalisé un chiffre d'affaires de 36 millions de francs.