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Farina per pizza

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La farina per pizza dei Nostrani del Ticino è dedicata a coloro che amano mettere le mani in pasta e creare sfiziose ricette all’insegna della tradizione. Prodotta dal Mulino di Maroggia con cereali coltivati esclusivamente in Ticino, è una farina professionale dal formato casalingo composta da grano tenero e semola di grano duro. Questa sapiente miscela permette di ottenere una pizza particolarmente leggera, dalla consistenza croccante fuori e morbida all’interno. Consiglio: per una pizza facilmente digeribile si consiglia di preparare l’impasto ventiquattro ore prima. La farina per pizza è indicata anche per la preparazione di pasta fresca. È disponibile nei supermercati di Migros Ticino nella confezione da 500 grammi.

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