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L'olio di cocco bio pressato a freddo Max Havelaar - 29.09.2015 L'olio di cocco bio pressato a freddo Max Havelaar – contribuisce a un'alimentazione sana

Zurigo - A partire da subito alla Migros è in vendita l'olio di cocco pressato a freddo Max Havelaar proveniente da un'agricoltura biologica controllata. Grazie alla sua grande resistenza alle alte temperature, è particolarmente indicato per arrostire, cuocere al forno e cuocere in generale. Le tante positive proprietà dell'olio di cocco contribuiscono inoltre a un'alimentazione sana.

L'olio di cocco bio pressato a freddo Max Havelaar

L'olio di cocco bio pressato a freddo Max Havelaar

L'olio di cocco bio Max Havelaar viene ricavato dalle noci di palme da cocco coltivate in Sri Lanka secondo severi criteri biologici. La lavorazione della polpa di cocco, ricca di sostanze nutritive, avviene secondo severi criteri qualitativi in aziende con certificazione bio e Fairtrade. Dopo essere maturate al sole, le noci di cocco fresche vengono lavorate direttamente dopo la raccolta in modo delicato e trasformate in olio di cocco bio. La polpa bianca viene staccata dalla noce, seccata e spremuta a freddo. In questo modo tutte le importanti sostanze nutritive e tutto il gusto esotico del frutto rimangono perfettamente conservati. Tutto ciò avviene senza l'impiego di calore né l'aggiunta di additivi.

Un'esotica sferzata d'energia
L'olio di cocco è sì composto per quasi il 90% da acidi grassi saturi, ma di essi circa il 60% è a catena media. Gli acidi grassi a catena media sono facilmente digeribili e possono essere utilizzati per la produzione di energia. Dopo l'ingestione, questa energia può essere quindi immediatamente sfruttata dal corpo. Questo tipo di acidi è inoltre solo difficilmente impiegabile per incrementare le riserve adipose.

A lunga conservazione
L'olio di cocco solido può essere conservato per un anno, e cioè per un periodo di tempo piuttosto lungo. Esso va tenuto in un armadio fresco e asciutto al riparo dalla luce. Si tratta di un prodotto perfettamente indicato per le scorte domestiche.

L'olio di cocco bio Max Havelaar è imbattibile per quanto riguarda sapore e contenuto di sostanze nutritive ed è in vendita da subito alla Migros a fr. 6.90 (in barattolo di vetro da 200 g –).